Marokkaans eten, maar ook tosti`s op menukaart van Casa Ummi: als het Veenendalers maar verbindt

Wageningen - Een jaar lang is er verbouwd aan Casa Ummi, het restaurant aan het Kees Stipplein in Veenendaal. Van alles maakte eigenaresse Aziza al Bochtri, die geen horeca-ervaring heeft, al mee. Van lekkages tot vertragingen in de bouw. Van zelf in Marokko servies uitzoeken tot dertien medewerkers...

Lees het volledige artikel bij Beeldengalerij Het Depot.